Książka kucharska/Zupa (295)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

woda: 1,5 litra, Bulionetka drobiowa Knorr, ziemniaki: 50 dekagramów, Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr, koper posiekany: 2 pęczki, żółtka: 2 sztuki, Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr: 1 szczypta.

Przygotowanie[edytuj]

Krok 1: Przygotuj wywar z wody i bulionetek Knorr. Krok 2: Pokrój ziemniaki w kostkę, następnie ugotuj w wywarze. Krok 3: Zupę zaciągnij Zasmażką błyskawiczną jasną Knorr i dodaj koperek. Krok 4: Wymieszaj żółtka z małą ilością gorącej zupy, dodaj do garnka i gotuj jeszcze chwilę. Dopraw do smaku.