Książka kucharska/Zupa (309)
Składniki
[edytuj]Rosół z kury Knorr: 1 sztuka, seler: 1 sztuka, Rama Smaż jak szef kuchni, wariant maślany smak: 1 łyżka, pietruszka: 1 sztuka,marchew: 1 sztuka, por: 1 sztuka, ziemniaki: 2 sztuki, koncentrat pomidorowy: 1 łyżka, starty ser żółty: 2 łyżki, świeży listek bazylii: 2 sztuki, Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr.
Przygotowanie
[edytuj]Krok 1: Pokrój seler, pietruszkę i marchewkę w słupki, a pora w talarki. Podsmaż warzywa na rozgrzanej Ramie przez 5 minut. Krok 2: Rozpuść kostkę Rosołu z kury Knorr w 2 szklankach wrzątku. Dodaj podsmażone warzywa i gotuj 15 minut. Krok 3: Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę, po czym dodaj do zupy i gotuj aż do miękkości ziemniaków. Krok 4: Dodaj koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszaj i dopraw pieprzem. Wlej zupę do miseczek, posyp serem i udekoruj listkami bazylii.