Książka kucharska/Zupa ziołowa
Składniki[edytuj]
- litr wywaru
- 50 dag ziemniaków
- cebula
- łyżka oliwy z oliwek
- gałązka bazylii
- gałązka rozmarynu
- gałązka mięty
- gałązka tymianku
- sól
- pieprz ziołowy
Przygotowanie[edytuj]
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać, dodać do ziemniaków i zalać przygotowanym wcześniej wywarem. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie.
Zupę zmiksować, doprawić i posypać posiekanymi ziołami.