Książka kucharska/Zupa ziołowa

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

  • litr wywaru
  • 50 dag ziemniaków
  • cebula
  • łyżka oliwy z oliwek
  • gałązka bazylii
  • gałązka rozmarynu
  • gałązka mięty
  • gałązka tymianku
  • sól
  • pieprz ziołowy

Przygotowanie[edytuj]

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać, dodać do ziemniaków i zalać przygotowanym wcześniej wywarem. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie.

Zupę zmiksować, doprawić i posypać posiekanymi ziołami.