Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Frytki

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Frytki są daniem z ziemniaków, wymyślonym przez Belgów.

Składniki

[edytuj]
  • olej
  • ziemniaki

Przygotowanie

[edytuj]

Ziemniaki obrać, pokroić w grube słupki. Następnie wrzucić je na chwilę do wody. Później rozgrzać na patelni dużą ilość oleju. Pokrojone ziemniaki wrzucać na mocno rozgrzany olej, smażyć, aż nabiorą złotego koloru.