Pszczelarstwo/Rośliny/Ogórecznik
< Pszczelarstwo | Rośliny
| Ogórecznik | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||
| Systematyka wg Reveala | |||||||
| |||||||
| Nazwa systematyczna | |||||||
| Borago L. |
| Kwitnie | Kolor pyłku |
Nektar w kwiatach | Cukier w nektarze | Pyłek | Spadź | Wyd. miodowa | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ogórecznik lekarski Borago officinalis |
VI - VII | niebieski | mg/10 kwiatów | 40-77% | 10 mg/kwiat, 200 kg/ha plantacji | - | kg/ha |
Ogórecznik (Borago)
[edytuj]Ogórecznik jest rośliną dziko rosnącą oraz ogrodową, a na niektórych terenach jest uprawiana towarowo. Niegdyś ogórecznik był wysiewany jako warzywo. Liście ogórecznika nadają się do sałatek, kwiaty są również jadalne. Ogórecznik jest stosowany do aromatyzowania potraw, sosów i napojów.[1]
Ogórecznik w pasiece
[edytuj]Ogórecznik jest doskonałą rośliną pożytkową. Od kwietnia można go wysiewać bezpośrednio do gruntu. Wymaga wiele miejsca. Kwitnie od świtu do wieczora, nawet w chłodne dni, dostarczając pszczołom i trzmielom pokarmu.
Odmiany
[edytuj]Ogórecznik lekarski (Borago officinalis)