Książka kucharska/Przysmak świętokrzyski (13): Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
Poprawienie |
Usunięcie |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
== Składniki == |
== Składniki == |
||
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól |
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól |
||
== Przygotowanie == |
== Przygotowanie == |
||
Wersja z 21:25, 12 lut 2020
Składniki
1 kg żołądków gęsich, czosnek, sos spod upieczonej gęsi, pieprz, sól
Przygotowanie
Żołądki sparzyć i kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku. Następnie dusić ok. 2 godzin w sosie, spod upieczonej gęsi, dodając czosnek, sól i pieprz. Podawać z pieczywem, czerwoną kapustą i ogórkiem kiszonym.