Wikijunior:Owoce/Gujawa

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Guanabana — Gujawa — J »
Owoce Gruszla.jpg



Gujawa
Gujawa (gruszla) to owoc rośliny o nazwie gujawa pospolita (Psidium guajava). Roślina pochodzi z rejonu Karaibów, Ameryki Środkowej i północnej części Ameryki Południowej. Owoce są okrągłe lub gruszkowate, o miąższu białym, żółtawym lub różowym. Dzięki dużej zawartości pektyn konsystencja miąższu jest śluzowata. Spożywane są na surowo, albo częściej w postaci kompotów, napojów i galaretek. Zawierają dużo witaminy C, cukry, białka, tłuszcz, włóknik, składniki mineralne (wapń, żelazo, potas, selen i fosfor) oraz witaminy A, B1, B2 i B3.
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« F — G — J »