Wikijunior:Owoce/Kiwano
| Owoce | |||
|---|---|---|---|
| |||
Kiwano
| |||
|
Kiwano to owoc rośliny o nazwie ogórek kiwano (Cucumis metulifer). Występuje w Afryce od Kraju Przylądkowego po Senegal i Sudan na północy, oraz Jemen na Półwyspie Arabskim. Owoce owalne, o skórce jaskrawopomarańczowej i zielonożółtym miąższu, z licznymi nasionami. Miąższ wraz z nasionami spożywany jest na surowo, w sałatkach owocowych, deserach lub jako dodatek do ryb. Zawiera mało cukrów a dużo wody, niewielkie ilości witamin A, z grupy B oraz C, magnez, żelazo, fosfor i cynk.
| |||
|