Wikijunior:Owoce/Migdał

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Melon — Migdał — Mirabelka »
Owoce Migdał.jpg



Migdał
Migdały to pestki owoców drzewa o nazwie śliwa migdał (Prunus amygdalus). Roślina pochodzi z Azji Środkowej i Mniejszej. Owoc to podłużny i spłaszczony pestkowiec o włóknistej, zielonkawej zewnętrznej okrywie i twardej skorupce chroniącej nasiono. Nasiona spożywane są w charakterze bakalii, przerabiane na marcepan lub używane do tłoczenia oleju migdałowego. Zawierają węglowodany, tłuszcze, witaminę E, błonnik, witaminy z grupy B, dużo manganu, magnezu, fosforu, cynku oraz żelazo, wapń i potas.
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« L — M — N »