Książka kucharska/Brązowa Bietka

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Brązowa Bietka[1] – wypiek zaczerpnięty z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny[1].

Składniki[edytuj]

  • jabłka
  • okruchy pieczywa, sucharów, chleba
  • cynamon
  • kawałki masła
  • brązowy cukier
  • ok. szklanka[2] wody

Przygotowanie[edytuj]

Obrać i cienko pokroić jabłka. Do nasmarowanej masłem formy do pieczenia wkładać naprzemiennie warstwy jabłek, pokruszonego pieczywa, cynamonu, kawałki masła i brązowy cukier. W końcu zalać wszystko szklanką wody i piec do czasu, gdy jabłka zmiękną i na wierzchu zbrązowieją.

Brown Betty.jpg

Przypisy