Książka kucharska/Brązowa Bietka
Wygląd
Brązowa Bietka[1] – wypiek zaczerpnięty z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny[1].
Składniki
[edytuj]- jabłka
- okruchy pieczywa, sucharów, chleba
- cynamon
- kawałki masła
- brązowy cukier
- ok. szklanka[2] wody
Przygotowanie
[edytuj]Obrać i cienko pokroić jabłka. Do nasmarowanej masłem formy do pieczenia wkładać naprzemiennie warstwy jabłek, pokruszonego pieczywa, cynamonu, kawałki masła i brązowy cukier. W końcu zalać wszystko szklanką wody i piec do czasu, gdy jabłka zmiękną i na wierzchu zbrązowieją.