Książka kucharska/Ciastka plantatora
Ciastka plantatora – wypiek zaczerpnięty z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny[1].
 |
| Gotowe ciastka pieczone przez 20 minut w temperaturze 180°C. |
Składniki
[edytuj]- 2 jajka
- ok. 1 szklanki[2] cukru
- ok. 1½ szklanki[2] dowolnych płatków (zbożowych, owsianych, orkiszowych itp.)
- ok. ⅔ szklanki[2] wiórków kokosowych
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu waniliowego
- 2 łyżki masła
Przygotowanie
[edytuj]Cukier i masło dobrze ukręcić na jednolity krem. Dodać dobrze ukręcone jajka. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Nakładać porcjami na dobrze natłuszczoną blachę. Piec w średnio nagrzanym piekarniku od 15 do 20 minut.