Książka kucharska/Ciastka plantatora

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Ciastka plantatora – wypiek zaczerpnięty z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny[1].

Plantation Cookies.jpg
Gotowe ciastka pieczone przez 20 minut w temperaturze 180°C.

Składniki[edytuj]

  • 2 jajka
  • ok. 1 szklanki[2] cukru
  • ok. 1½ szklanki[2] dowolnych płatków (zbożowych, owsianych, orkiszowych itp.)
  • ok. ⅔ szklanki[2] wiórków kokosowych
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki aromatu waniliowego
  • 2 łyżki masła

Przygotowanie[edytuj]

Cukier i masło dobrze ukręcić na jednolity krem. Dodać dobrze ukręcone jajka. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Nakładać porcjami na dobrze natłuszczoną blachę. Piec w średnio nagrzanym piekarniku od 15 do 20 minut.

Przypisy