Książka kucharska/Jajka faszerowane
Składniki[edytuj]
- 6 jajek
- 5 dag startego żółtego sera
- 4 łyżki kukurydzy z puszki
- 6 łyżek gęstej śmietany
- 2 rzodkiewki
- łyżka kiełków rzodkiewki
- łyżka posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- łyżeczka musztardy
Przygotowanie[edytuj]
Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka i rozetrzeć na gładką masę razem z serem, śmietaną, majonezem i musztardą.
Masę wymieszać z kukurydzą i szczypiorkiem. Doprawić.
Białka napełnić farszem, ułożyć na półmisku. Udekorować plasterkami rzodkiewki i kiełkami.