Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Kartofelki pieczone w sosie

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Kartofelki pieczone w sosie - potrawa zaczerpnięta z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny[1].

Gotowe kartofelki pieczone w sosie.

Składniki

[edytuj]
Składniki tuż przed pełnym zalaniem.
  • ziemniaki w ilości odpowiedniej do liczby osób,
  • sól,
  • pieprz,
  • masło,
  • mleko.

Przygotowanie

[edytuj]

Pociąć ziemniaki w drobną kostkę i włożyć do naczynia. Posolić, popieprzyć i włożyć kawałki masła. Zalać mlekiem w takiej ilości, aby pokryło ziemniaki. Piec w piekarniku do preferowanej miękkości ziemniaków.

Przypisy