Książka kucharska/Kartofelki pieczone w sosie
Kartofelki pieczone w sosie - potrawa zaczerpnięta z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny[1].
 |
| Gotowe kartofelki pieczone w sosie. |
Składniki[edytuj]
 |
| Składniki tuż przed pełnym zalaniem. |
- ziemniaki w ilości odpowiedniej do liczby osób,
- sól,
- pieprz,
- masło,
- mleko.
Przygotowanie[edytuj]
Pociąć ziemniaki w drobną kostkę i włożyć do naczynia. Posolić, popieprzyć i włożyć kawałki masła. Zalać mlekiem w takiej ilości, aby pokryło ziemniaki. Piec w piekarniku do preferowanej miękkości ziemniaków.