Ugotować ziemniaki w całości, obrać i rozłożyć w płaskiej formie lub na talerzu. Na dno wlać dwie łyżki wody. Na każdym ziemniaku położyć łyżeczkę masła, całość posypać cukrem. Piec na wolnym ogniu. Można polewać zaciągniętym tłuszczem jak mięsa. Dodatek cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej, i cytryny pozwoli wzbogacić smak.
↑W tłumaczeniu zrezygnowano z podania dokładnej ilości użytych składników, ponieważ zależy ona od liczby przygotowywanych porcji oraz preferencji smakowych.