Książka kucharska/Naleśniki z czereśniami
Składniki
[edytuj]- 2 szklanki mleka
- 25 dag mąki
- 40–50 dag czereśni
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- łyżka oleju
Przygotowanie
[edytuj]Mleko zmiksować z cukrem, mąką, jajkami i olejem. Powstałe ciasto przykryć i odstawić na około 30 minut do lodówki.
Czereśnie umyć, przeciąć na pół, usunąć pestki, lekko osączyć i dodać do ciasta.
Wstawić na kolejne pół godziny do lodówki.
Patelnię posmarować masłem i smażyć grube naleśniki.
Podawać z sosem waniliowym lub bitą śmietaną.