Książka kucharska/Puszysty kwiat bawełny

Puszysty kwiat bawełny - potrawa zaczerpnięta z Dixielandowych Przepisów Ciotki Karoliny.

Potrawa zaraz po upieczeniu 40 min. w temp. 160 °C i dodatkowo 5 min w temp. 180 °C z termoobiegiem.

Składniki

• 2 jajka,
• ok. szklanka mleka,
• ok. szklanka mąki,
• ½ łyżeczka soli.

Przygotowanie

Ubić jajka, dodać mleko, sól i połączyć z mąką. Dobrze zmiksować i piec około 40 min. w lekko nagrzanym piecu w mniejszych porcjach jak muffinki lub w całości. Gotowe do podania zaraz po przygotowaniu.

Propozycja podania: z dowolnym syropem, dżemem, powidłami.