Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Sałatka italiana

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • 3 duże pomidory
  • ogórek
  • puszka kukurydzy
  • 2 szklanki makaronu sprężynki
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki bulionu instant
  • 2 łyżki wody
  • koperek
  • natka pietruszki
  • liść melisy
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie[edytuj]

Kukurydzę osączyć.

Makaron ugotować.

Ogórek i pomidory umyć, pokroić na plasterki, wymieszać delikatnie z makaronem.

Bulion zalać niewielką ilością wody, aby wytworzył się rodzaj pasty. Przełożyć do słoiczka, dodać oliwę, wodę, posiekaną drobno zieleninę, sól i pieprz. Słoik zakręcić i kilka razy mocno potrząsnąć, aby składniki dobrze się wymieszały.

Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać i odstawić na około 30 minut w chłodne miejsce.