Książka kucharska/Sałatka wiosenna

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • główka zielonej sałaty
  • 2 świeże ogórki
  • pęczek rzodkiewek
  • 3 jajka
  • puszka groszku
  • pół szklanki majonezu
  • pół szklanki śmietany
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie[edytuj]

Sałatę porwać na małe kawałki. Rzodkiewkę i ogórki obrać i pokroić na cienkie plasterki.

Jajka ugotować na twardo, obrać i posiekać.

Wszystkie warzywa przełożyć do miski, dodać odsączony groszek i jajka. Polać majonezem wymieszanym ze śmietaną. Przyprawić i delikatnie wymieszać.