Książka kucharska/Sałatka z ryżem i owocami
Wygląd
Składniki
[edytuj]- szklanka ryżu
- pół szklanki słodkiej śmietanki 37%
- 2 żółtka
- 5 dag rodzynek
- 2 jabłka
- 15 dag suszonych śliwek
- brzoskwinie z puszki
- 4 łyżki cukru
- cukier waniliowy
Przygotowanie
[edytuj]- Ryż ugotować na sypko.
- Śliwki namoczyć, osuszyć i pokroić w paski. Rodzynki namoczyć.
- Brzoskwinie osączyć i pokroić. Jabłka pokroić.
- Żółtka utrzeć w rondelku z cukrem, dodać śmietankę. Rondelek postawić na małym ogniu i ubijać, aż sos zacznie gęstnieć.
- Ryż wymieszać z owocami, polać sosem i posypać cukrem waniliowym.