Książka kucharska/Spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami
- Przepis na danie dla 4 osób
Składniki
[edytuj]- 1 opakowanie makaronu
- 2 puszki pomidorów
- sól
- świeżo zmielony pieprz czarny
- 1/2 łyżeczki oregano suszonego (lub 1 łyżeczka świeżego)
- 1 łyżka świeżej bazylii
- oliwki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- żółty ser
- ser pleśniowy rokpol
Przygotowanie
[edytuj]Podsmażyć na oliwie cebulę i czosnek. Kiedy cebula się zeszkli, wrzucić pomidory z puszki.
Gdy sosu ubędzie, dodać przyprawy i ugotowany makaron. Podgrzewać na małym ogniu jeszcze 5 minut. Na spaghetti nałożyć oliwki. Według uznania posypać serem lub serami.