Książka kucharska/Tarator

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
TaratorBg.jpg

Składniki[edytuj]

  • duży pojemnik kefiru
  • duży ogórek
  • 2 ząbki czosnku
  • koperek
  • 2 łyżki oleju
  • sól

Przygotowanie[edytuj]

Ogórek obrać i pokroić w drobną kostkę.

Kefir wymieszać dokładnie z olejem.

Czosnek obrać, posiekać i rozetrzeć z solą.

Koperek opłukać, osuszyć i drobno posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.