Książka kucharska/Zapiekanka ziemniaczana
Składniki
[edytuj]- 50 dag ziemniaków
- 5 dag żółtego sera
- 125 ml mleka
- czosnek
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Przygotowanie
[edytuj]Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plastry.
Naczynie żaroodporne natrzeć czosnkiem, w środku układać warstwami ziemniaki. Każdą warstwę posypać solą, pieprzem, startym serem i gałką muszkatołową. Wierzchnią warstwą powinien być ser.
Mleko zagotować i polać zapiekankę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.