Książka kucharska/Ziemniaki w sosie śmietanowym
Składniki
[edytuj]- 80 dag ziemniaków
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 3 łyżki oleju
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Przygotowanie
[edytuj]- Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w plastry. Ułożyć na blasze wysmarowanej łyżką oleju. Przyprawić.
- Resztę oleju wymieszać ze śmietaną i przyprawić gałką muszkatołową. Sosem polać ziemniaki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 °C i zapiekać około pół godziny.
- Przed podaniem posypać szczypiorkiem.