Wikijunior:Owoce/Borówka brusznica

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Borówka bagienna — Borówka brusznica — Borówka czarna »
Owoce Borówka brusznica.jpg



Borówka brusznica
Borówka brusznica jest owocem rośliny o tej samej nazwie — borówka brusznica (Vaccium vitis-idaea). Występuje w umiarkowanej i chłodnej strefie całej półkuli północnej, w tym w Polsce. Owoc to gorzko-kwaskowata błyszcząca jagoda, początkowo białokremowa, w czasie dojrzewania czerwieniejąca. Spożywana głównie w postaci galaretki, jako składnik sosu do mięs. Zawiera kwasy organiczne oraz witaminy B1, B2, B3 i C.
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« A — B — C »