Wikijunior:Owoce/Durian

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Drzewo chlebowe — Durian — Dżakfrut »
Owoce Durian.jpg



Durian
Durian to nazwa owocu kilku gatunków roślin, w tym najbardziej znany jest durian właściwy (Durio zibethinus). Roślina ta, uprawiana w wielu krajach Azji, pochodzi z Indonezji. Owalny owoc, otoczony grubą skórką z kolcami, ma jasny, kremowy miąższ (u odmian różni się kolorem, zapachem lub konsystencją). Wydziela intensywny, nieprzyjemny zapach, a mimo to w Azji uchodzi za przysmak. Spożywany na surowo, gotowany lub smażony. Zawiera dużo węglowodanów, witaminy C, potasu, a także tłuszcze i tryptofan (aminokwas niezbędny).
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« C — D — E »