Wikijunior:Owoce/Grejpfrut

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Granat — Grejpfrut — Gruszka »
Owoce Grejpfrut.jpg



Grejpfrut
Grejpfrut to nazwa owocu i rośliny cytrusowej Citrus paradisi. Roślina jest mieszańcem hodowanym pierwotnie na Barbados, obecnie uprawianym w krajach strefy podzwrotnikowej. Owoc to kulista jagoda o słodko-kwaśnym smaku, z charakterystyczną nutą goryczki. Owoce spożywane są na surowo lub w postaci soku. Miąższ zawiera 90% wody, cukier, kwasy organiczne oraz witaminy z grupy B, dużą ilość witaminy C, a także spore ilości E i P. Za gorzkawy smak odpowiada gorzki związek – naryngina.
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« F — G — H »