Wikijunior:Owoce/Jagoda kamczacka

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Jabłko jamajskie — Jagoda kamczacka — Jeżyna »
Owoce Jagoda kamczacka.jpg



Jagoda kamczacka
Jagoda kamczacka to owoc krzewu o tej samej nazwie — jagoda kamczacka (Lonicera caerulea var. kamtschatica). Roślina jest odmianą wiciokrzewu sinego (Lonicera caerulea) i pochodzi z północno-wschodniej Azji. Uprawiana w wielu krajach świata, również w Polsce. Owoce to mięsiste, wydłużone pestkowce o fioletowoczarnej barwie, pokryte niebieskim, woskowym nalotem. Są soczyste, mają słodko-kwaśny smak z charakterystyczną goryczką. Spożywane są na surowo jako deser, w postaci dżemu lub soku. Zawierają witaminy A i C, żelazo, jod oraz miedź.
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« G — J — K »