Wikijunior:Owoce/Orzech laskowy

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Orzech kola — Orzech laskowy — Orzech włoski »
Owoce Orzech laskowy.jpg



Orzech laskowy
Orzech laskowy to potoczna nazwa owocu leszczyny pospolitej (Corylus avellana). Roślina występuje w stanie dzikim w całej Europie i Azji Mniejszej po Kaukaz. Owoc to orzech z jednym nasionem, pozbawiony bielma. Orzech spożywany jest bezpośrednio, jako świeży lub suszony, wykorzystywany w przemyśle spożywczym lub jako składnik wyrobów cukierniczych. Zawiera tłuszcze, białka, węglowodany, witaminę E, B1 i B6, niewielkie ilości witaminy C i K, oraz związki mineralne (m.in. potasu, fosforu, manganu, magnezu i wapnia).
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« N — O — P »