Wikijunior:Owoce/Pitaja

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Owoce
« Pigwa — Pitaja — Pomarańcza »
Owoce Pitaja.jpg



Pitaja
Pitaja to owoc szeregu gatunków kaktusa, w tym pokazanych na zdjęciu: Hylocereus undatus (kwitnąca roślina i czerwony owoc) oraz Selenicereus megalanthus (żółty owoc). Pochodzą z Meksyku i Ameryki Środkowej, ale są też uprawiane w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej. Owoce mają skórzastą, liściastą skórkę i miąższ zawierający liczne czarne pestki. Są słodkawe i niskokaloryczne. Spożywane na surowo, często podawane w postaci deserów lodowych. Skórka jest niejadalna, a nasiona nie są trawione w przewodzie pokarmowym. Owoce zawierają witaminę B2 i B3 oraz związki mineralne (fosforu, wapnia i żelaza).
A Ą B C Ć D E Ę F G H I J K L Ł M N Ń O Ó P R S Ś T U W Y Z Ź Ż
« O — P — R »