Zbieracze miodu na liczącym 6000 lat malowidle jaskiniowym (Hiszpania)
10.000 lat temu
pierwsze ślady kontakty człowieka z pszczołami
III wiek p.n.e.
Arystoteles pisał o pszczołach w Historia animalium
I wiek p.n.e.
37 do 29 - Wergiliusz przedstawił ówczesne pszczelarstwo w poemacie dydaktycznym na temat rolnictwa zatytułowanym Georgica
I wiek
po roku 65 - Columella opisał życie pszczół w dziele De re rustica (Rei rusticae libri duodecim), gdzie wspomniał o "cuadros móviles".
św. Ambroży
ok. 339
urodził się św. Ambroży, jeden z patronów pszczelarzy.
św. Gobnait
ok. VI wiek
urodziła się św. Gobnait, jedna z patronów pszczelarzy.
Pszczelarstwo w 'Tacuinum Sanitatis Casanatensis' (XIV wiek)
XIV wiek
chłopi oddają dziesięcinę również w postaci miodu i wosku.
XV wiek
obok bartnictwa pojawia się pszczelarstwo przydomowe
XVI wiek
1568 (1586?, 1601?) - Jacob Nickel (śląski kuśnierz żyjący w Szprotawie) wydał w Zgorzelcu (pierwszą?) książkę w języku niemieckim poświęconą pszczołom (Gründtlicher und nützlicher unterricht von wartunge der Bienen, im Glogischen Fürstenthum, aus warer erfahrung zusammen getragen von Nickel Jacob).
XVII wiek
pszczoły miodne Apis mellifera zostały sprowadzone na kontynent amerykański i australijski
1609 - Charles Butler w The Feminin Monrachy zawarł informacje, że największa pszczoła w ulu to nie król, lecz królowa oraz że trutnie są samcami pszczół. Mylnie jednak sądził, że jajeczka są składane przez pszczoły robotnice.
F. Huber konstruuje jeden z pierwszych nierozbieralnych uli
XVIII wiek
1735-1770 - Linneusz w swoim dziele Systema Naturae dokonał klasyfikacji pszczół (Apis mellifera).
powstały pierwsze organizacje pszczelarskie.
1768 - Maria Teresa założyła w Wiedniu państwową Szkołę Pszczelarską.
XIX wiek
1845 - Jan Dzierżon po raz pierwszy przedstawił hipotezę o partenogenezie u pszczół[1]
ok. 1845 - Jan Dzierżon opublikował zasady konstrukcji ula z ruchomymi ramkami.
1852 - Lorenzo Langstroth odkrył 'bee space' - odległość między dwoma plastrami i opatentował w Stanach Zjednoczonych ul swojej konstrukcji z ruchomymi ramkami.
1853 - August von Berlepsch skonstruował ul z ruchomymi ramkami (ul ramowy).
1856 - w paryskim Ogrodzie Luksemburskim powstaje pasieka.
1858 - Johannes Mehring wykonał węzę z wosku pszczelego.