Pszczelarstwo/Produkty/Pyłek

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania


Pyłek i pierzga[edytuj]

Obnóża z pyłku facelii

Pyłek kwiatowy jest zbierany przez robotnice pszczoły miodnej z kwiatów roślin, głównie owadopylnych, a następnie w formie obnóży dostarczany do gniazda. W gnieździe pyłek jest odbierany przez pszczoły mieszające pyłek z miodem i z enzymami pochodzącymi z ich gruczołów ślinowych, a następnie magazynowany w komórkach plastra. W zamkniętych warstewką wosku komórkach mieszanka ta ulega fermentacji i staje się pierzgą, zwaną inaczej "pszczelim chlebem".

Zobacz też: → pyłek i → pierzga w apiterapii.

Zbieranie i przechowywanie pyłku[edytuj]

Zebrany pyłek należy ususzyć. Można też przeprowadzić jego liofilizację, czyli suszenie sublimacyjne. Pyłek przechowuje się w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w zaciemnionych pomieszczeniach, w których panuje temperatura pokojowa.

[1]

Bibliografia[edytuj]

  1. []