Wikijunior:Owoce/Pulasan
| Owoce | |||
|---|---|---|---|
| |||
Pulasan
| |||
|
Pulasan to owoc drzewa tropikalnego o nazwie jagodzian pulasan (Nephelium mutabile), blisko spokrewniony z rambutanem, a podobny do liczi. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Owoc jest wydłużony, pokryty suchą, czerwoną lub fioletową skórką o czerwonych lub żółtych, miękkich brodawkach. Miąższ jest biały lub żółtawy, półprzezroczysty, słodki, soczysty i aromatyczny. Jadalne nasiono kształtem i smakiem przypomina migdał. Owoce są spożywane głównie na surowo, ale także w postaci dżemów lub soków. Zawierają węglowodany, białka, tłuszcze i witaminę C.
| |||
|