Mikrobiologia: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
+linki |
dopisano nowe podrozdziały |
||
Linia 69: | Linia 69: | ||
# [[/Mikrobiologia żywności/]] |
# [[/Mikrobiologia żywności/]] |
||
# [[/Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego/]] |
# [[/Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego/]] |
||
## [[Drób i jego przetwory]] |
|||
## [[/Jaja i ich przetwory/]] |
## [[/Jaja i ich przetwory/]] |
||
### [[/Jaja świeże/]] |
### [[/Jaja świeże/]] |
||
### [[/Przetwory z jaj/]] |
|||
# [[/Mikrobiologia żywności pochodzenia roślinnego/]] |
# [[/Mikrobiologia żywności pochodzenia roślinnego/]] |
||
Wersja z 18:55, 4 sty 2009
Wstęp
Mikrobiologia ogólna
- Mikrobiologia ogólna
- Bakteriologia
- Morfologia i budowa komórki prokariotycznej
- Podstawowe metody mikrobiologiczne
- Fizjologia komórki bakteryjnej
- Genetyka bakterii
- Mikroorganizmy w środowisku
- Ewolucja i systematyka Procaryota
- Problematyczne mikroorganizmy
- Archeony
- Wirusologia
- Mikologia
Mikrobiologia kliniczna
- Mikrobiologia kliniczna
- Zadania jakie stoją przed mikrobiologiem
- Równowaga między mikro, a makroorganizmem
- Choroba zakaźna
- Metody diagnozowania
- Pobieranie materiału do badań
- Przegląd chorób zakaźnych o etiologii bakteryjnej
- Błonica - Bruceloza - Cholera - Czerwonka bakteryjna - Dur brzuszny - Dżuma - Zakażenie Escherichia coli - Gruźlica - Zakażenie Helicobacter pylori - Kiła - Krztusiec - Nosacizna - Płonica - Rzeżączka - Salmonellozy - Tężec - Tularemia - Wąglik - Choroba Weila - Borelioza - Gorączka błotna - Dur plamisty - Gorączka okopowa - Gorączka Q - Przegląd chorób zakaźnych o etiologii wirusowej
- Grzybice
- Przegląd chorób zakaźnych o mieszanej etiologii
- Pozostałe zagadnienia
- Leczenie
- Profliaktyka
- Laboratorium mikrobiologii klinicznej
Mikrobiologia żywności
- Mikrobiologia żywności
- Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
- Mikrobiologia żywności pochodzenia roślinnego
Mikrobiologia przemysłowa
- Mikrobiologia przemysłowa - mikroby w służbie człowieka/
- Biotechnologia
- Bioterroryzm - nauka postawiona na głowie
Mikrobiologia środowiska
- Mikrobiologia środowiskowa
- Wprowadzenie do ekologii. Ekologia mikroorganizmów i wirusów
- Oddziaływania między mikroorganizmami. Znaczenie zjawiska.
- Oddziaływania między mikroorganizmami, a eukariontami
- Mikroorganizmy i wirusy w biosferze
Aneks
Sprawy techniczne: Dyskusja książki, Dyskusja edytorska