Książka kucharska/Kuchnia czeska i słowacka

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kuchnia czeska

Open book nae 02.png

Kuchnie regionalne[edytuj]


Flag of the Czech Republic.svg


W tym podręczniku znajdziesz przepisy oraz porady kulinarne.
Jeśli chcesz - podziel się z nami własnym przepisem.

Kuchnia czeska to kuchnia ciężka, obfitująca w ciężkie potrawy mięsne z aromatycznymi sosami. Dostrzegane są tam wpływy kuchni bawarskiej, austriackiej, węgierskiej oraz śląskiej. Występuje tu wiele dań, niespotykanych w innych rejonach świata, ale nawet dania dobrze znane z innych kuchni europejskich mają własny smak i sposób przyrządzania.

Knedliki

Potrawy z sera

Pozostałe