Mikrobiologia

Wstęp

1. Wstęp
2. Czym jest, a czym nie jest mikrobiologia?
3. Historia odkryć mikrobiologicznych

Mikrobiologia ogólna

1. Mikrobiologia ogólna
2. Bakteriologia
   1. Morfologia i budowa komórki prokariotycznej
      1. Kształty i rozmiary komórek bakteryjnych
      2. Budowa i znaczenie podstawowych struktur bakteryjnych
      3. Ściana komórkowa bakterii
   2. Podstawowe metody mikrobiologiczne
      1. Hodowla mikroorganizmów
         1. Podłoża mikrobiologiczne
         2. Posiew
         3. Wzrost mikroorganizmów
      2. Metody barwienia
      3. Dezynfekcja i sterylizacja
   3. Fizjologia komórki bakteryjnej
      1. Podstawowe szlaki metaboliczne
      2. Metabolizm w warunkach beztlenowych - fermentacje
      3. Oddychanie beztlenowe
      4. Oddychanie tlenowe
      5. Bakterie fotosyntetyzujące
      6. Chemolitotrofia
      7. Inne zagadnienia
   4. Genetyka bakterii
      1. Wymiana informacji genetycznej
   5. Mikroorganizmy w środowisku
   6. Ewolucja i systematyka Procaryota
   7. Problematyczne mikroorganizmy
   8. Archeony
3. Wirusologia
4. Mikologia
   1. Wprowadzenie do teorii ewolucji Eukaryota. Budowa komórki eukariotycznej
   2. Specyfika grzybów. Czynniki warunkujące występowanie grzybów.
   3. Metabolizm grzybów
   4. Saprofityzm, a pasożytnictwo. Ekologia grzybów.
   5. Przegląd systematyczny

Mikrobiologia kliniczna

1. Mikrobiologia kliniczna
2. Zadania jakie stoją przed mikrobiologiem
3. Równowaga między mikro, a makroorganizmem
   1. Flora rezydentna
   2. Odporność. Odporność nieswoista
   3. Odporność swoista
   4. Uodparnianie
4. Choroba zakaźna
   1. Metody diagnozowania
   2. Pobieranie materiału do badań
      1. Badania bakteriologiczne
      2. Badania serologiczne
      3. Pozostałe badania
      4. Oznaczanie lekooporności
   3. Przegląd chorób zakaźnych o etiologii bakteryjnej
      - Błonica - Bruceloza - Cholera - Czerwonka bakteryjna - Dur brzuszny - Dżuma - Zakażenie Escherichia coli - Gruźlica - Zakażenie Helicobacter pylori - Kiła - Krztusiec - Nosacizna - Płonica - Rzeżączka - Salmonellozy - Tężec - Tularemia - Wąglik - Choroba Weila - Borelioza - Gorączka błotna - Dur plamisty - Gorączka okopowa - Gorączka Q
   4. Przegląd chorób zakaźnych o etiologii wirusowej
   5. Grzybice
   6. Przegląd chorób zakaźnych o mieszanej etiologii
   7. Pozostałe zagadnienia
      1. Zakażenia szpitalne
      2. Zakażenia oportunistyczne
   8. Leczenie
   9. Profilaktyka
   10. Laboratorium mikrobiologii klinicznej

Mikrobiologia żywności

1. Mikrobiologia żywności
2. Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
   1. Drób i jego przetwory
   2. Jaja i ich przetwory
      1. Jaja świeże
      2. Przetwory z jaj
3. Mikrobiologia żywności pochodzenia roślinnego

Mikrobiologia przemysłowa

1. Mikrobiologia przemysłowa - mikroby w służbie człowieka
2. Biotechnologia
   1. Wykorzystanie fermentacji
   2. Produkcja leków
3. Bioterroryzm - nauka postawiona na głowie

Mikrobiologia środowiska

1. Mikrobiologia środowiskowa
2. Wprowadzenie do ekologii. Ekologia mikroorganizmów i wirusów
3. Oddziaływania między mikroorganizmami. Znaczenie zjawiska
4. Interakcje między mikroorganizmami, a eukariontami
   1. Oddziaływania między mikroorganizmami, a zwierzętami
   2. Oddziaływania między mikroorganizmami, a roślinami
5. Mikroorganizmy i wirusy w biosferze
   1. Gleba
   2. Woda
   3. Mikroorganizmy w kosmosie?

Aneks

1. Aneks
2. Zestawienia do powtórki
3. Dlaczego napisano ten podręcznik?
4. Warto przeczytać

Sprawy techniczne: Dyskusja książki, Dyskusja edytorska