Książka kucharska/Alfabetyczny spis potraw
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
A
[edytuj]- Adżika
- Ajnlauf
- Amerykańskie naleśniki
- Ananas nadziewany
- Anyżki
- Appelbol
- Appelflap
- Awgolemono
- Awokado nadziewane jajkiem
- Awokado z owocami morza
- Awokado z tatarem
B
[edytuj]- Babeczki czekoladowe
- Babka herbaciana
- Babka z rodzynkami
- Babka ziemniaczana z mięsem
- Bakłażanowe zawijasy
- Banan jak lody
- Banany w sosie miodowo-pomarańczowym
- Barszcz biały
- Barszcz biskupi
- Barszcz czerwony
- Barszcz dziedzica
- Barszcz lwowski
- Barszcz ukraiński
- Beszamel
- Bezy
- Bigos
- Bigos hultajski
- Bigos z papryki
- Biltong
- Biszkopt
- Boczek pieczony
- Boeuf Strogonow
- Bogracz
- Bomba Malakoff
- Bomba z kremem
- Botwinka z patelni
- Brownies
- Bruschetta
- Bruschetta z łososiem
- Brzoskwinie w winnym sosie
- Bulion wołowy
- Bulion z kurczaka
- Bułeczki faszerowane
- Buritos
C
[edytuj]- Cannelloni po florencku
- Cannelloni ze szpinakiem
- Charleston
- Chili con carne
- Chiński bulion
- Chir
- Chłodnik litewski
- Chłodnik ogórkowy
- Chłodnik po polsku
- Chrupiący kurczak
- Chrzanica
- Chutney pomidorowy
- Ciapkapusta
- Ciasteczka różane
- Ciastka andrzejkowe
- Ciastka serowe
- Ciasto drożdżowe
- Ciasto francuskie
- Ciasto jogurtowe
- Ciasto maślane do pasztecików
- Ciasto na pierogi
- Ciasto włoskie na pizzę
- Ciasto z aronią
- Ciasto z dżemem
- Ciasto z konfiturami
- Ciasto z manny
- Ciasto ze śliwkami
- Cielęcina duszona
- Cielęcina litewska
- Cielęcina w sosie
- Cielęcina ze śliwkami
- Ciulum
- Crema catalana
- Crêpes
- Cukinia a'la caprese
- Cukinia zapiekana z pomidorami i oscypkiem
- Curry z mięsa mielonego
- Czekolada na gorąco
- Czerwona sałatka z żurawiną
- Czerwona zupa z ryżem
- Czerwone borówki z gruszkami
- Czulent
D
[edytuj]- Deser budyniowy
- Deser jabłkowy z migdałami
- Deser morelowy
- Deser z herbatnikami
- Deser z nektarynkami
- Diablotki
- Domowa melba
- Dorada w soli
- Dorsz po lwowsku
- Dorsz w pikantnym sosie czerwonym
- Dorsz w sosie orzechowym
- Dżem z jarzębiny, gruszek i jabłek
E
[edytuj]F
[edytuj]- Fasolka po bretońsku
- Fasolka szparagowa na zimno
- Fasolka szparagowa w cieście naleśnikowym
- Fasolka szparagowa z cząbrem
- Fasolowa na ostro
- Fasolowa po chłopsku
- Faszerowane liście winogron
- Faszerowane pomidory
- Faworki
- Figi nadziewane migdałami
- Filety z kurczaka po chińsku
- Filety z kurczaka w białym winie
- Flaki na kwaśnicy
- Francuskie sakiewki z twarogiem
- Frykadele w sosie
- Frytki
G
[edytuj]- Galaretka mleczno-migdałowa
- Galaretka pikantna
- Gazpacho
- Gęś nadziewana kaszą z grzybami
- Gęś pieczona z jabłkami
- Gniazdka nadziewane bekonem
- Gofry
- Gofry z sera białego
- Gołąbki z orzechami
- Grecka sałatka z miętą
- Grillowany łosoś na szparagach
- Grillowany łosoś w sezamie z sosem chrzanowym
- Grochówka
- Gruszki w barolo
- Gruszki w cydrze
- Gruszki w malinowym sosie
- Grzanki w jajku
- Grzanki z parmezanem
- Gulasz
- Gulasz holenderski
- Gulasz warzywny
- Gulasz wegetariański
- Gulasz z ananasem
- Gulasz z pieczarkami
- Gulasz z resztek
- Gwiazda Północy
- Gyros
- Gzik
H
[edytuj]- Hamburger ryżowo-soczewicowy
- Hekele
- Herbata mrożona
- Herbata po angielsku
- Hiszpańska sałatka pomidorowa
- Hummus
I
[edytuj]J
[edytuj]- Jabłka w karmelu
- Jagoda świętych
- Jajecznica po bacowsku
- Jajecznica po hiszpańsku
- Jajecznica z serem
- Jajka faszerowane
- Jajka mimoza
- Jajka na jarzynce
- Jajka nadziewane wiosennym farszem
- Jajka panierowane
- Jajka po żmudzku
- Jajka w cieście
- Jajka w koszulkach
- Jajka w koszyczkach
- Jajka w mięsie
- Jajka w sosie szczypiorkowym
- Jajka w sosie wielkanocnym
- Janssons frestelse
- Jarzynowa zupa krem
K
[edytuj]- Kaczka po czesku
- Kaczka po pekińsku
- Kaczka po włosku
- Kaczka z jabłkami
- Kaczka z winogronami
- Kakao korzenne
- Kalafior w sosie serowym
- Kalafior zapiekany z serem
- Kalarepa faszerowana
- Kalmary w winie
- Kapusta pekińska z pieczarkami
- Kapusta w kolorach tęczy
- Kapusta zapiekana z orzechami
- Kapusta z grzybami
- Kapuśniak
- Karkówka pieczona
- Karmazyn pieczony
- Karp w pieczarkach
- Karp w piwie
- Karp zapiekany z pieczarkami i cebulą
- Kartoflanka
- Kartoflanka po węgiersku
- Kartofle nadziewane grzybami
- Kartofle zapiekane ze śledziem
- Kartofle zapiekane ze śmietaną
- Kasza gryczana z fetą
- Kasza trzebiatowska po rycersku
- Kaszanka smażona
- Kasztany pieczone
- Kapuśniak czeski
- Kawa elegantissimo
- Kawa mrożona
- Kawa mrożona z lodami
- Kawa po turecku
- Kąski drobiowe
- Kebab
- Keks
- Keks warzywny
- Kerststol
- Kiełbaski w piwie
- Kisiel mleczno-migdałowy
- Kisiel mleczny piegowaty
- Kiszona kapusta
- Klopsy
- Kluski na parze
- Kluski orzechowe
- Kluski śląskie
- Kluski z bryndzą
- Knedle z wiśniami
- Knedle ze śliwkami
- Kokardki z mięsem na słodko
- Koktajl karambolowy
- Koktajl z kurczaka
- Kolorowa papryka
- Kolorowa papryka w oliwie
- Kolorowa sałatka warzywna
- Kolorowa zapiekanka
- Kolorowe ciasteczka
- Kompot jabłkowy
- Kompot z suszonych owoców
- Koreczki greckie
- Korniszony
- Korzenna pieczeń z gruszkami
- Kotlety chlebowe
- Kotlety de volaille
- Kotlety mielone w sosie miętowym
- Kotlety mielone z farszem z ziół
- Kotlety mielone z nadzieniem serowym
- Kotlety schabowe faszerowane serem i ziołami
- Kotlety schabowe z ananasem
- Kotlety w sosie musztardowym
- Kotlety wieprzowe w śmietanie
- Kotlety z kaszy jęczmiennej
- Kotlety z piersi kurczaka z cebulą
- Kräftströmming
- Krem cytrynowy
- Krem czosnkowy
- Kremowy chłodnik
- Kremowy chłodnik z cukinii
- Krewetki "najlepsze"
- Krewetki w omlecie
- Krokieciki z orzechami
- Krokiety z kapustą i grzybami
- Krokiety z mięsem
- Krokodyle łzy
- Krówki
- Kruche ciasteczka orzechowe
- Krupnik
- Kulebiak ze słodką kapustą
- Kulebiak z kwaśną kapustą
- Kulebiak z mięsem
- Kulebiak z rybą
- Kung Pao z kurczakiem
- Kurczak bazyliowy
- Kurczak czosnkowy
- Kurczak na słodko z owocami
- Kurczak po grecku
- Kurczak po włosku
- Kurczak w Coli
- Kurczak w glazurze
- Kurczak w miodzie
- Kurczak w potrawce
- Kurczak w zalewie jogurtowej
- Kurczak z ananasem
- Kurczak z groszkiem i ananasem
- Kurczak zapiekany w cieście
- Kuskus z warzywami
- Kuskus z bakłażanem
- Kutia
- Kwaśnica
L
[edytuj]- Langosze
- Lasagne bolognese
- Lasagne napoli
- Lasagne z pora
- Legumina czekoladowa
- Likier jajeczny na mleku
- Likier kresowy
- Likier Wisielec
- Likier z czarnego bzu
- Likier z czarnych jagód
- Lin po góralsku
- Lody z sosem orzechowym
- Lukier
Ł
[edytuj]- Łosoś pieczony na cukinii z salsą miętową
- Łosoś w sosie serowym
- Łosoś w śmietanie
- Łosoś z pieczonymi ziemniakami
- Łódeczki z pomidorów
M
[edytuj]- Majonez
- Majonez czosnkowy
- Makagigi
- Makaron po wiejsku
- Makaron w śmietanowym sosie
- Makaron z curry
- Makaron z jajkiem
- Makaron z jesiennymi grzybami
- Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
- Makaron z małżami
- Makaron z masłem
- Makaron z mortadelą
- Makaron z natką i pestkami
- Makaron z oscypkiem
- Makaron z papryką
- Makaron z parmezanem
- Makaron z pomidorowym sosem
- Makaron z szynką i serowym sosem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z twarożkiem
- Malinowa pianka
- Marchewka w sosie ziołowym
- Marchewka po koreańsku
- Marmitako
- Marmolada
- Marmolada melonowa
- Marynowany czosnek
- Marynowany łosoś po norwesku
- Marynowany ser pleśniowy
- Mazowiecka potrawka z kury
- Mazurek cytrynowy
- Mazurek makowy
- Mazurek pomarańczowy
- Melon nadziewany
- Mięsa pieczone po indyjsku
- Mięsne serduszka z brzoskwinią
- Mięso z owocami
- Migdałowy pischinger
- Mizeria po węgiersku
- Morelowy przysmak
- Morszczuk duszony
- Muffiny z daktylami i figami
- Mus czekoladowy
- Musaka z bakłażanów
N
[edytuj]- Naleśniki
- Naleśniki z czereśniami
- Naleśniki z kwiatem akacji
- Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
- Naleśnikowy tort warzywny
- Nalewka gruszkowa
- Nalewka Smocza Krew
- Nigiri sushi
O
[edytuj]- Oliebol
- Oładki
- Omlet
- Omlet gruszkowy
- Omlet z serem i ziołami
- Orszada
- Oscypek smażony
- Owoce pod kruszonką
- Owocowe pucharki
- Owocowy chłodnik duński
P
[edytuj]- Pa amb tomàquet
- Panczkraut
- Panna cotta
- Paprykowy tort
- Parówki nadziewane serem
- Paszteciki z grzybami
- Paszteciki z jajkiem i łososiem
- Paszteciki z mięsem
- Paszteciki z rybą
- Pejzanka
- Pianka
- Pieczarkowa
- Pieczeń cielęca po włosku
- Pieczeń z grzybami
- Pieczona biała kiełbasa
- Pieczony łosoś
- Piernik
- Pierogi leniwe
- Pierogi z mięsem
- Pierogi z owocami
- Pierożki po hiszpańsku
- Pierś indyka z brzoskwiniami
- Pierś indyka z serem
- Pierś kurczaka z papryką
- Pierś z kurczaka inaczej
- Pikantna sałatka pomidorowa
- Pikle z ogórków
- Pikle ze śliwek
- Pilaw z pęczaku
- Piña colada
- Pizza calzone
- Pizza margherita
- Pizza peperoni
- Pizza - ciasto
- Pizza neapolitańska
- Pizza bez nazwy
- Placek królewski
- Placek na małpi lunch
- Placki ziemniaczane
- Polędwica z sosem musztardowo-serowym
- Pomidory faszerowane salami
- Pory zapiekane
- Potrawka z kaczek z kapustą
- Poznański budyń orzechowy
- Przysmak Zorby
- Przystawka z łososia i awokado
- Pstrąg po królewsku
- Pstrąg w folii
- Pstrąg w winie
- Pstrąg z boczkiem i migdałami
- Pulpety florenckie
- Purée z bobu
- Purpurowa namiętność
- Pyzy z mięsem
Q
[edytuj]R
[edytuj]- Raffaello
- Ravioli verdi
- Risotto
- Rolada fantazyjna
- Rolada serowa
- Roladki rybne z grzybami
- Roladki z warzywami
- Rolmopsy z musztardą
- Romesco
- Rosół babuni
- Rosół rybno-grzybowy po mazursku
- Rozgrzewająca zupa z krewetkami
- Ryba duszona z bakaliami
- Ryba duszona z warzywami
- Ryba gotowana
- Ryba po grecku
- Ryba po podhalańsku
- Ryba w karmelu
- Ryba w piwie
- Ryba w pomidorach
- Ryba w sosie koperkowym
- Ryba w sosie pieczarkowym
- Ryba w sosie wiosennym
- Ryba w sosie zielonym
- Ryba z czosnkiem
- Ryba z ryżem i warzywami
- Ryba zapiekana z ziemniakami
- Rydze panierowane
- Ryż po chińsku
- Ryż po meksykańsku
- Ryżowe kulki nadziewane mielonym mięsem
S
[edytuj]- Sakiewki z rybą i ryżem
- Sałata zielona w kremie szynkowym
- Sałatka egzotyczna
- Sałatka grzybowa
- Sałatka italiana
- Sałatka kolorowa
- Sałatka letnia
- Sałatka miłosna
- Sałatka nicejska
- Sałatka orientalna
- Sałatka owocowa na ostro
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka pikantna
- Sałatka po chińsku
- Sałatka rosyjska
- Sałatka selerowa z czosnkiem
- Sałatka serowa
- Sałatka szegedyńska
- Sałatka szparagowa
- Sałatka szparagowa z gruszkami i szynką
- Sałatka wielkanocna
- Sałatka wiosenna
- Sałatka winogronowo-porzeczkowa
- Sałatka z ananasem i orzechami
- Sałatka z fasolki szparagowej
- Sałatka z granatem
- Sałatka z indykiem
- Sałatka z jajkami
- Sałatka z jajek w sosie ziołowym
- Sałatka z kapusty pekińskiej
- Sałatka z kapusty pekińskiej i orzechów
- Sałatka z makaronem i fetą
- Sałatka z makaronu ryżowego i papryki
- Sałatka z mango
- Sałatka z morelami
- Sałatka z ogórków i białej rzodkwi
- Sałatka z ryżem i owocami
- Sałatka z sardynek
- Sałatka z truskawkami
- Sałatka z tuńczyka
- Sałatka z wędzonego halibuta i mandarynki
- Sałatka z wędzonej makreli
- Sałatka ziemniaczana
- Sałatka ziemniaczana z jajkiem
- Sałaty w ziołach
- Samfaina
- Sandacz na duszonych porach
- Sandacz z rusztu
- Schab na słodko
- Schab nadziewany kapustą i jabłkami
- Schab nadziewany suszonymi owocami
- Schab pieczony w świeżych ziołach
- Schab pieczony w ziołach
- Schab w migdałach
- Ser jabłkowy
- Sernik kawowy
- Sernik lodowy
- Sernik tęczowy
- Sernik truskawkowy
- Sernik wiedeński w czekoladzie
- Shake bananowy
- Siemieniotka
- Smalec ziołowy
- Smażony ryż
- Snikers
- Sola w sosie truskawkowym
- Sola w śmietanie
- Sola za szpinakiem pod beszamelem
- Sorbet kryształowy
- Sorbet walentynkowy
- Sorbet z czerwonym winem
- Sos aïoli
- Sos bolognese
- Sos chlebowy po lwowsku
- Sos chrzanowy
- Sos chrzanowy parzony
- Sos chrzanowy wykwintny
- Sos chrzanowy ze śmietaną
- Sos chrzanowy z jabłkami
- Sos chrzanowy z winem
- Sos czosnkowy
- Sos genueński
- Sos grzybowy
- Sos holenderski
- Sos majonezowo-jajeczny
- Sos majonezowy pikantny
- Sos majonezowy z ananasem
- Sos miętowy jogurtowy
- Sos napoli
- Sos ogórkowy
- Sos pieczarkowy luksusowy
- Sos pomidorowy po hiszpańsku
- Sos pomidorowy wykwintny
- Sos staropolski pikantny
- Sos staropolski ze świeżych grzybów
- Sos staropolski z suszonych grzybów
- Sos szafranowy
- Sos tatarski
- Sos tatarski delikatny
- Sos tatarski pikantny
- Sos tzatziki
- Sos winegret
- Sos winogronowy
- Sos wiosenny
- Sos wiosenny delikatny
- Sos włoski do spaghetti
- Sos ze świeżych zielonek
- Spaghetti alla carbonara
- Spaghetti alla puttanesca
- Spaghetti con sugo alla diavola
- Spaghetti z brokułami w sosie serowym
- Spaghetti z szynką
- Spaghetti z tuńczykiem
- Spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami
- Staropolska zupa cebulowa
- Steki wieprzowe
- Steki wołowe z rusztu
- Sum duszony z pomidorami
- Surówka kolorowa
- Surówka marchwiowa z miodem
- Surówka z kapusty
- Surówka z czerwonej kapusty
- Surówka ze świeżych warzyw
- Szałot
- Szarlotka
- Szaszłyki słodko-pikantne
- Szaszłyki smakosza
- Szaszłyki z indyka i kukurydzy
- Szaszłyki z krewetek
- Szaszłyki z pomidorków koktajlowych
- Szaszłyki ze schabu
- Sznycle nadziewane kiełkami i twarogiem
- Sznycle z ryby
- Sznycle z ziołami
- Szpinak zapiekany
- Szybka sałatka z pomidorów z papryką
- Szynka pieczona z rodzynkami
- Szyszki
Ś
[edytuj]- Śledzie pod pierzynką
- Śledzie w marynacie korzennej
- Śledzie w ziołach
- Śledź na czerwono
- Ślimaki po burgundzku
- Ślimaki z rozmarynem
- Ślimaki zapiekane w sosie czosnkowym
- Śmieciuch
T
[edytuj]- Tahini
- Tarator
- Tartaletki z pomidorami
- Tarta z pomidorami
- Tarta z fasolą
- Tiramisu
- Tirapia z kurkami, borowikami i rozmarynem
- Torcik bez pieczenia
- Torcik makowy
- Tort Bajgus
- Tort orzechowy z czekoladą
- Tort śmietanowy
- Tosty z łososiem
- Tortilla de patatas
- Torrijas
- Trufle czekoladowo-orzechowe
- Truskawki z ryżem i jogurtem
- Tumbet
- Twaróg z awokado
U
[edytuj]- Udka z kurczaka po belgijsku
- Udka z kurczaka z ziemniakami
- Udka z kurczaka z pieczarkami
- Uszka do barszczu
- Uśmiech Afrodyty
W
[edytuj]- Warzywa na patelni
- Warzywa na sposób orientalny
- Warzywa po turecku
- Warzywa w cieście piwnym
- Warzywa z piekarnika
- Warzywne miseczki
- Wątrobianka
- Wątróbka z rabarbarem
- Wiejska zupa z fasolą
- Wielkanocna babka z orzechami i czekoladą
- Wieprzowina Aragończyka
- Wieprzowina z piwem
- Wileńska zupa szczawiowa
- Wołowina w sosie pieprzowym
- Wołowina z gruszkami
- Wołowina z warzywami
- Wołowy gulasz z pieprzem
- Wuzetki
- Wykwintna zupa pieczarkowa
- Wytrawny serowiec
Z
[edytuj]- Zapiekane bakłażany
- Zapiekane faszerowane pomidory
- Zapiekanka grecka
- Zapiekanka pikantna
- Zapiekanka z cielęciny i warzyw
- Zapiekanka z bakłażanów
- Zapiekanka z fasolą
- Zapiekanka z fasoli
- Zapiekanka z marchwi
- Zapiekanka z pieczonym mięsem
- Zapiekanka z rybą wędzoną
- Zapiekanka z warzywami
- Zapiekanka ziemniaczana
- Zasypywane
- Zawijaniec
- Zebra
- Zielona sałatka z wysp
- Zielona zupa cebulowa
- Zielony chłodnik
- Ziemniaczana z grzybami
- Ziemniaki faszerowane
- Ziemniaki w sosie śmietanowym
- Ziemniaki z masłem ziołowym
- Złote kule
- Zraziki z rusztu
- Zrazy cielęce
- Zupa benedyktyńska
- Zupa cytrynowa z ryżem
- Zupa czekoladowa
- Zupa gulaszowa z kasztanami i winem
- Zupa grzybowa z makaronem
- Zupa grzybowo-ziemniaczana
- Zupa jagodowa
- Zupa jarzynowa
- Zupa jarzynowa z rzodkwią
- Zupa julienne
- Zupa krem z brokułów
- Zupa krem z kukurydzy
- Zupa krem z orzechów
- Zupa krem z pieczarek
- Zupa leśna
- Zupa marchwiowa z curry
- Zupa minestrone
- Zupa ogórkowa
- Zupa piwna po staropolsku
- Zupa pomidorowa
- Zupa pomidorowo-czosnkowa
- Zupa poziomkowa
- Zupa ryżowa
- Zupa rzodkiewkowa
- Zupa serowa
- Zupa serowa zapiekana
- Zupa szpinakowa
- Zupa śliwkowa
- Zupa śliwkowa z bułkowymi kluskami
- Zupa tajska ostra
- Zupa wiśniowa
- Zupa włoska
- Zupa z cukinii
- Zupa z cykorii i pora
- Zupa z czerwonej fasoli
- Zupa z głogu
- Zupa z jabłek lub gruszek
- Zupa z kapusty pekińskiej
- Zupa z papryki
- Zupa z sera żółtego
- Zupa z soczewicy
- Zupa z suszonych śliwek
- Zupa z wina
- Zupa z zielonego groszku
- Zupa ze szparagów
- Zupa zakonna
- Zupa zbójecka
- Zupa zielona
- Zupa ziemniaczana z kurkami
- Zupa ziołowa